優しい味わい♪あんかけスープごはん♪ レシピ・作り方

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コテコテの大阪人
遅い時間の晩ごはんに♪
温かいスープごはんを♪

材料（1人分人分）

もやし
1/3袋
小松菜
1束
エリンギ
１本
ニンジン
1/3本
うすあげ
1枚
ごはん
お茶碗1杯
水
350cc
うどんスープ(粉末)
1/2袋
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    ニンジン・エリンギは薄切り
    小松菜・うすあげ・もやしは
    食べやすい大きさにカット。
  2. 2
    鍋に水と具材を入れ火にかける。
  3. 3
    沸騰したらうどんスープを加え
    具材が柔らかくなるまで煮る。
  4. 4
    最後に同量の水で溶いた片栗粉を加え
    とろみがついたら、ごはんの上にかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫にある野菜なら何でもOK！

きっかけ

野菜のとれる簡単なごはんを♪

公開日：2015/10/12
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カテゴリ
簡単夕食もやし小松菜

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