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新玉ねぎと砂ずりのレモンマリネ レシピ・作り方
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YUMMO
レモンの皮の苦味と酸味でさっぱり!
材料(2人前人分)
砂ずり
200g
新玉ねぎ
1/2個
レモンの皮
1個分位(お好みで!)
ポン酢
大3
作り方
1
砂ずりはスライスして、熱湯で茹でる
2
新玉ねぎはスライスする。さらさなくてよし!
3
レモンの皮も細く切り、玉ねぎとポン酢と和えておく。
4
茹であがった砂ずりをざるにあげ、3と和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
砂ずり、安くておつまみにもぴったりなので!
公開日:2015/03/28
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砂肝
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YUMMO
15歳の元気いっぱいの息子と、12歳の娘の母ちゃんやってます! お酒に合うおつまみも甘いものも大好きです〜!
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