酢ごぼうのサラダレシピ・作り方

Name: 酢ごぼうのサラダ
Total time: 10 min
Yield: 約３
Ingredients: ごぼう太い１本 ３００ｇ; お酢 大１; マヨネーズ 大２; 味噌 小１; 砂糖 小１; 醤油 小１／２

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約10分
100円以下

バカゾクあいこ

お酢が効いているのでさっぱりモリモリ食べられますよ♪

みんながつくった数 1件

材料（約３人分）

ごぼう太い１本: ３００ｇ

お酢: 大１

マヨネーズ: 大２

味噌: 小１

砂糖: 小１

醤油: 小１／２

作り方

1

ごぼうはささがきにして茹でる。調味料は混ぜておく。
2

全部を合わせてよく混ぜたら味を見て、分量外の塩を振って調えれば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごぼうがゆであがったら熱いうちに混ぜ合わせ、あら熱をとって味を落ち着かせてから食べること。

きっかけ

ごぼうはいつも２本入りなので１本は簡単にサラダにしたいなと思って考えました♪

公開日：2015/01/19

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バカゾクあいこ初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪ 楽レピさんからは総合人気レシパー賞を頂けたのでとっても嬉しいです(*´艸｀*)！特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ ホームページ→http://carari.wix.com/carari （Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）