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こんにゃくの味噌煮レシピ・作り方

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約10分
100円以下

こんにゃくの甘い味噌煮です。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

板こんにゃく: 1/2枚

★水: 100cc

★いりこだし: 小さじ1/2

★味噌: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★砂糖: 大さじ1

★料理酒: 大さじ1

★牡蠣しょうゆ: 小さじ1/2

★すりおろし生姜: 1つまみ

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作り方

1

こんにゃくを縦半分切り横1cmに切ります。
★印の調味料を混ぜ合わせておきます。
2

鍋に①を入れ中火にかけ焦げないよう混ぜ合わせます。とろみが出だしたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こんにゃくが余っていたので味噌煮にしていただきました。

公開日：2013/09/27

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関連情報

カテゴリ: その他のこんにゃく

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 2 件）

2014/08/19 21:47

とっても美味しかったです♫ 作ってからしばらく置くと味がしっかりと染みてとっても美味しくなりますね^ ^ ごちそうさま♪

味がしみててとっても美味しそうです。つくレポありがとうございました。

2013/11/04 09:00

こんにちは　味噌おでんの雰囲気もあじわえますねぇ　おつまみで　美味しくいただいています　先日は　つくレポ　ありがとうございました

こんにゃくも美味しい一品になりますよね！とっても美味しそうです。つくれぽありがとうございました。

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