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豚しゃぶのマリネ レシピ・作り方

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てんこ4649
暑い夏。冷たくてスタミナのあるオツマミが欲しい時に是非おすすめ！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚しゃぶしゃぶ肉
8枚
オリーブオイル
大さじ3
塩
少々
ドライバジル
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    しゃぶしゃぶ肉はお湯をくぐらせてバットに上げる。
  2. 2
    ボウルにマリネ液を作り1を入れて30分〜1時間置く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一晩ほど冷蔵庫で寝かせると味が更に馴染んで美味しくいただけます。

きっかけ

冷たいオツマミのオーダーがあったので作ってみました。

公開日：2013/07/17
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
関連キーワード
おつまみ 簡単 冷たい ワインにあう
料理名
冷しゃぶ

このレシピを作ったユーザ

てんこ4649 家族の美味しい～が聞きたくて今日も頑張る気持ち満々！ 手がかからなくて豪華に見えるお料理レシピ大募集中♡f^_^;) さて、今日は何を作ろうかな～♪♪♪

つくったよレポート（ 1 件）

2015/05/02 18:10
ちょっとしょっぱくしすぎちゃいましたが、美味しかったです^ ^ ごちそうさまでした☆
ここりん1201
涼しげで美味しそうです〜！作り置きもできるので重宝しているレシピです。レポートありがとうございました( ´ ▽ ` )ﾉ

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