太刀魚の甘酢あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   太刀魚にお塩をふりグリルで両面しっかり焼きます。（焼き色がついたらひっくり返し10分程度）

2. 2

   人参と玉ねぎの皮をむき、人参は細切りにし、玉ねぎは薄くスライスします。

3. 3

   ★印を耐熱容器へ入れ電子レンジでチン。
   （1000w　3分）

4. 4

   ◎印の水溶き片栗粉を作っておき、③へ少しずつ入れてとろみをだします。

5. 5

   焼けた太刀魚に④をかけていただきます。