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【簡単お弁当】朝は焼くだけ!鶏肉の照り焼き♪ レシピ・作り方

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CaaNa
前日にちょろっと準備して、朝は楽チン焼くだけでお弁当のメインはバッチリ( ´ ▽ ` )ノ
みんながつくった数 5

材料(1人分)

鶏肉
50gくらぃ
醤油
小さじ1半
小さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    調味料を全て混ぜ合わせる
  2. 2
    鶏肉を一口大にカットする。(火が通りやすいようにそぎ切りする)
  3. 3
    前日のうちにカットした鶏肉を1の合わせ調味料につけこんでおく。
  4. 4
    朝、熱したフライパンに油をひき、鶏肉を入れ中火で焼いていく。
  5. 5
    ※お肉が厚めで火が通りにくい場合は、お肉を軽く裏返ししたあとフタをして、弱火で蒸し焼きにします。

おいしくなるコツ

お酢につけておくことで、パサパサのムネ肉もふっくら仕上がります。 玉ねぎがあれば、一緒に炒めると食べた時の歯ごたえUP&かさ増しに( ´ ▽ ` )ノ

きっかけ

忙しい朝のお弁当作りを少しでも楽チンにするために作りました

公開日:2013/03/28

関連情報

カテゴリ
照り焼きチキン
料理名
鶏のてりやき

このレシピを作ったユーザ

CaaNa 簡単!冷凍!缶詰!乾物!残り物!おうちにあるもので! そんなレシピが多いです。 動画レシピを中心にYoutubeにアップ始めました。 https://www.youtube.com/user/caana32 【CaaNaのごはん】というブログを書いています http://fanblogs.jp/caana/ よろしくお願いしますヾ(´▽`)ノ

つくったよレポート( 1 件)

2015/05/09 06:33
簡単なのが一番ですね(^◇^) この一品があるかないだけでも違いますよね~。
茶色い紅茶
レポありがとうございます ヾ(●´∇`●)ノ 焼いてからスライスすると綺麗ですね〜!私も今度やってみます‼︎

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