豚バラと里芋の白味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむいて下茹でしておく。
   豚バラは２～３ｃｍ幅に切り、にんじんは一口大に切り分ける。

2. 2

   鍋に●印を入れて火にかけて味噌を溶かす。溶けたら１の材料を入れてアルミホイルで落し蓋をし煮込む。

3. 3

   煮汁が半分以下くらいになるまで煮て味が馴染んだら完成。