醤油麹で柔らかローストチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉の皮の方にフォークで穴を数箇所開けておく。

2. 2

   ビニール袋に上記の材料を入れ　１晩漬け込んでおく。

3. 3

   天板にアルミホイルを敷き　その上に鶏肉をおき２００度に熱しておいたオーブンで４０分ほど焼く。じオリーブオイルとクレイジーソルトを振ったじゃがいもも一緒に焼く。

4. 4

   １０分前くらいにひっくり返して焼いて出来上がり～♪