サバみりん干しde混ぜご飯レシピ・作り方

Name: サバみりん干しde混ぜご飯
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ご飯 2膳; サバみりん干し 1枚; サクラエビ 大さじ1; 青のり 小さじ1; 牡蠣醤油（だし醤油OK） 中さじ1; いりごま 大さじ1

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約10分
300円前後

rinmama9459

焼いたみりん干しをご飯に混ぜ混ぜしたみりん干し混ぜご飯です！

材料（2人分）

ご飯: 2膳

サバみりん干し: 1枚

サクラエビ: 大さじ1

青のり: 小さじ1

牡蠣醤油（だし醤油OK）: 中さじ1

いりごま: 大さじ1

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作り方

1

サバのみりん干しをグリルで両面焼きます。（5分～10分くらい）
2

炊きたてご飯とすべての具材を合わせ出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みりん干しを焼くと焦げやすいのでマメに火力を確認しながらひっくり返し焼きます。お茶をかけたらお茶漬けとしても美味しくいただけます♪

きっかけ

そのままいただくと固くて食べにくいみりん干し。ほぐしてご飯に混ぜ混ぜで美味しい一皿です♪

公開日：2012/12/16

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