焼き芋の濃厚スープ♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 焼き芋 大1本(300g)
- 牛乳 400cc
- ★マーガリン 大さじ2
- ★お塩、コショウ 各小さじ1/5
- ★黒ごま、白ごま 各小さじ1
- シナモンパウダー 小さじ1/5
作り方
-
1
サツマイモを洗いアルミホイルで包み、オーブントースターで焼きます。
(1000w 1時間ほど)
菜箸がスーッとささるくらいに柔らかくなっていたらOK! -
2
サツマイモの皮をむき牛乳と一緒にミキサーにかけます。
-
3
②を鍋に入れ★印を加え中火で数分煮込みます。器にもりつけシナモンパウダーをかけていただきます。
きっかけ
秋の食材、さつまいもを使った1品目を作りました!
おいしくなるコツ
生クリームを50ccほど加えるとコクがでてさらに美味しくなります♪
- レシピID:1310004105
- 公開日:2012/10/04
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- カテゴリ
- その他のスープ
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