手作り！チャパティ♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ☆小麦粉 計量カップ2杯
- ☆塩 小さじ1/3
- ☆オリーブオイル 大さじ1/2
- ☆ぬるま湯 100cc
- オリーブオイル(焼くとき用) 小さじ4
- 強力粉(打ち粉用) 適量
作り方
- 1 ☆印を混ぜ合わせ台の上でこねます。(ぬるま湯は少しずついれていきます)
- 2 ひとまとめにしてボウルへ戻し軽くラップをして常温で10分ほど寝かせます。
-
3
8等分にして丸め直し、台に打ち粉をして1つずつ綿棒で丸く伸ばします。(2mmくらいの厚さ)
-
4
フライパンにオリーブオイルをしきます。(キッチンペーパーで油を全体的にしきます)
③を入れて両面やきます。生地の色が変わるまで焦げすぎないように焼きます。
-
5
カレーをのせていただくかサラダを巻いていただきます。
※焼きにムラがでたらオーブントースター1000wで4分ほど焼きます！
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