風味爽やかカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シソ、バジルは水でよく洗い、水気を切っておきます。

2. 2

   ミニトマトは半分に切り塩を少々振ってあえておきます。オリーブオイルに市販のごまドレッシングを入れよくかき混ぜます。

3. 3

   鯛は薄くスライスし、シソを引いてその上に並べます。塩をしていたトマト、バジルを飾りドレッシングをかけて完成です。