花咲シュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シュウマイの皮を細切りにします。

2. 2

   たまご2個分で錦糸たまごを作ります。

3. 3

   すり身にしょうがのみじん切りを加え、よく混ぜ合わせます。

4. 4

   すり身を10等分し、1個分を手で軽く丸め、シュウマイの皮をまぶし形を整えます。これを5個作り、錦糸卵で同様に5個作ります。

5. 5

   シュウマイの上に枝豆をのせて、蒸し器（電子レンジでも可)で10分蒸して、できあがり。