お好み焼き風☆焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に多めの水をいれ沸騰したら冷凍うどんを入れ30秒〜1分ほどゆでます。

2. 2

   フライパンを熱しサラダ油をいれます。もやしを中火でサッといためます。(シャキシャキ感が残る程度)

3. 3

   ②のフライパンへ①のうどんを直接入れます。(焼きそばのように水を加えません)

4. 4

   ソースを入れ具とからませます。

5. 5

   お皿に盛り付け、刻みねぎやかつお節、天かすをふりかけ出来上がり。ソースが足りなければ上から追加で♪