甘～い♪ブロッコリーの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分けて軽く下茹でしておく。

2. 2

   鍋に●印を入れて火にかける。煮立ってきたら１のブロッコリーを入れ、クタッとなるまで煮る。

3. 3

   玉子を溶き、２の鍋に回し入れて半熟状態で火を止め蓋をして余熱で火を通す。