義理だけど喜ばれるブラウニー レシピ・作り方
![義理だけど喜ばれるブラウニー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c7ba3285e9ca7efaa111975870aea6818224b35a.07.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(10人分)
作り方
- 1 小麦粉、ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるいにかけておきます。砂糖は計っておいておきます。
- 2 レーズンはお湯で少し柔らかくもどして、チョコレートは湯せんで溶かしておきます。くるみは少し細かく刻んでおきます
- 3 バターはレンジに20秒程チンして柔らかめになったらボールに入れ砂糖を入れ混ぜます。
- 4 そこに卵を一つずつ入れてよく混ぜたら、ふるった1の小麦粉を大3ほど入れまぜます。
- 5 オーブンを170度の余熱にかけます。
- 6 4に湯せんしたチョコレートを入れて混ぜたら、残りの1の小麦粉とレーズン、チョコチップ、くるみをいれて混ぜます。
- 7 生地は出来たのでミニカップにスプーンで半分くらいの高さ位に入れていき最後に真ん中に少し押すようにマシュマロをのせて、170度のオーブンで焼く17分でできあがりです
きっかけ
プレゼントする時にミニカップで焼くと食べやすいしラッピングしやすいので作っています。
おいしくなるコツ
もし、レーズンが苦手ならば入れなくても美味しいです。生地に大さじ1位ラム酒を入れると大人の味で香りも良いです。その時はブラックチョコレートの方がより大人向けです。
- レシピID:1310002921
- 公開日:2012/02/12
関連情報
- カテゴリ
- バレンタイン向けアレンジ
- 料理名
- カップで焼くブラウニー
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