愛をこめて！♥ささみのビッグハート♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみを観音開きにします。

2. 2

   身をこわさないように、すじをとります。

3. 3

   太い方を上にして、半分くらいまで切れ目を入れます。

4. 4

   ラップではさんで、綿棒やすりこぎなどで叩いてのばしながら、ハート型っぽくしていきます。

5. 5

   片面に塩・こしょうをふっておきましょう。

6. 6

   水で溶いた小麦粉を両面に塗り、形をととのえながらパン粉をつけます。

7. 7

   フライパンに１センチ位の油を熱し、両面色よく揚げ焼きにしたら完成です。

8. 8

   ケチャップで赤いハートを描いてもかわいいですよ。