材料（4人分）
- 牛肉
- 100g
- もやし
- 1袋
- ＊ダシダ
- 小1/2
- ＊白こしょう
- 少々
- ＊だし醤油
- 適量
- ＊すり胡麻
- 大1
作り方
-
- 1
- 湯を沸騰させ火を弱火にして、牛肉を入れる。ざるにだしそのまま冷ます。同じ湯にもやしを入れて、1分程でざるにあけ冷ます。
-
- 2
- しっかり湯が切れたら、ボウルに入れて、＊を入れて和える。
おいしくなるコツ
ダシダさえあれば味ばっちりきまります！
きっかけ
ちょっと余った牛肉があったので、いつもはささみや豚ですが、牛使ってみたら、超美味しかった！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません