作り方
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- 1
- キャベツを一口大に切る。
人参を細く切る。
玉ねぎを薄く切る。
じゃがいもを細めの輪切りにする。
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- 2
- 鍋に水・だし・野菜・肉を入れて、やわらかくなるまで煮込む。
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- 3
- 火をとめて味噌を溶かす。
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- 4
- すいとんの材料をすべて混ぜる。
粉末かぼちゃがなければゆでたカボチャを混ぜる。
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- 5
- すいとんをスプーンですくっておとし、２～３分ゆでて火が通ったら完成です。
おいしくなるコツ
今回はしろ味噌を使いました＾＾
あわせ味噌でも合います☆
きっかけ
たまにすいとんが食べたくなります(^3^)/
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具沢山のカボチャが溶けた味噌汁に入れました☆