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秋鮭とポテトのホットサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まっしゅ77
温かいうちに食べます。
材料(3人分)
ジャガイモ
1個
秋鮭
1匹
玉ねぎ
4分の1個
グリーンリーフ
3枚
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ2
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作り方
1
秋鮭は塩コショウしてラップをかけレンジで2分加熱します。ジャガイモは塩を入れたお湯で茹でます。5分くらい
2
その間に玉ねぎをスライスして水にさらしておきます。
3
ジャガイモが茹で上がったらザルにあげ弱火の鍋に戻しころがしながら粉吹き芋のようにします。
4
そこにほぐした秋鮭を入れ塩コショウし玉ねぎを加えます。マヨネーズを絡め火を止めて盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
秋じゃけがおいしい季節です。
公開日:2011/10/24
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料理名
秋鮭とポテトのホットサラダ
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