簡単！しっとりゆで鶏レシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

簡単なのに失敗知らずで超ジューシー！

材料（4人分）

鶏胸肉: 2枚

生姜の皮: 適当

中華スープの素: 大1

作り方

1

鍋に水と生姜の皮、中華スープの素を入れ沸騰させる。
2

胸肉を皮面を下にして入れる。3分中火で茹でる。
ふたをして火を止める。
そのまま1時間以上ほっておく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ふたはあけないように！

きっかけ

胸肉はアレンジきくので美味しく茹でたい！と思って！

公開日：2011/09/28

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

関連キーワード: 簡単ワインに合うアレンジきくビールに合う

料理名: ゆで鶏

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YUMMO 15歳の元気いっぱいの息子と、12歳の娘の母ちゃんやってます！お酒に合うおつまみも甘いものも大好きです〜！

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