材料(1~2人分)
- 茄子
- 1~2本
- ☆タレ☆
- 味噌
- 大匙2
- 砂糖
- 大匙1
- 酒
- 小匙1
- しょうゆ
- 小匙1
作り方
-
- 1
- タレの材料をすべて混ぜておく。
-
- 2
- 茄子を縦2~3等分に切り、油(分量外)を熱したフライパンで両面こんがりやく。
-
- 3
- 手順1のタレを手順2の茄子にぬり、オーブントースターで3~4分、味噌が軽く焼けるまで焼いて完成です。
おいしくなるコツ
仕上がりにゴマを振るのもお勧めです☆
きっかけ
あと1品欲しいときの簡単おかずです♪
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