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レシピ詳細
レンジで簡単!なす★ミョウガ★しそ★マリネ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
maricobabylon
夏野菜でマリネしました。
なすはレンジでチンすると、かさが減るので、パクパク食べれます。
みんながつくった数
2
件
材料(2~4人分)
なす
4本
しそ
5枚
みょうが
2本
オリーブ油
大さじ2
塩
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
作り方
1
なす→0.5~1cmくらいに輪切り
なすを、耐熱容器に入れ
、オリーブ油・塩をかけ、1000Wで3分チン。
2
しそ・みょうが→細切り
3
1に2を混ぜ、しょうゆで味を整えて、できあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調節してください。
きっかけ
家にあった材料で
公開日:2011/09/23
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関連情報
カテゴリ
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しそ・大葉
関連キーワード
簡単
なす
マリネ
レンジ
料理名
なすマリネ
このレシピを作ったユーザ
maricobabylon
新米主婦です。表紙写真はエジプトで乗った気球です♪ ブログやってます→
http://maricobabylon.seesaa.net/
つくったよレポート(
2
件)
2022/06/03 20:21
美味しく出来ました!
みわたな
色合いがきれいですね!レポありがとうございます♪
2012/07/20 07:32
ピーマンも入れました。さっぱりしていて夏にぴったりな感じ。
sweet child
レポありがとうございます♪ ピーマン、やってみます!
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なすはレンジでチンすると、かさが減るので、パクパク食べれます。