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レンジで簡単!なす★ミョウガ★しそ★マリネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単!なす★ミョウガ★しそ★マリネ
  • 300円前後

夏野菜でマリネしました。
なすはレンジでチンすると、かさが減るので、パクパク食べれます。

作り方

  • 1

    なす→0.5~1cmくらいに輪切り

    なすを、耐熱容器に入れ
    、オリーブ油・塩をかけ、1000Wで3分チン。

  • 2

    しそ・みょうが→細切り

  • 3

    1に2を混ぜ、しょうゆで味を整えて、できあがり!

きっかけ

家にあった材料で

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調節してください。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > しそ・大葉

レシピID: 1310001909

公開日:2011.09.23

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.07.20

    ピーマンも入れました。さっぱりしていて夏にぴったりな感じ。

    レポありがとうございます♪
    ピーマン、やってみます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
なすマリネ
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
簡単なすマリネレンジ

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