レンジで簡単!なす★ミョウガ★しそ★マリネ レシピ・作り方

レンジで簡単!なす★ミョウガ★しそ★マリネ
  • 約10分
  • 300円前後
maricobabylon
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夏野菜でマリネしました。
なすはレンジでチンすると、かさが減るので、パクパク食べれます。

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 なす→0.5~1cmくらいに輪切り

    なすを、耐熱容器に入れ
    、オリーブ油・塩をかけ、1000Wで3分チン。
  2. 2 しそ・みょうが→細切り
  3. 3 1に2を混ぜ、しょうゆで味を整えて、できあがり!

きっかけ

家にあった材料で

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調節してください。

  • レシピID:1310001909
  • 公開日:2011/09/23

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カテゴリ
なす全般しそ・大葉
関連キーワード
簡単 なす マリネ レンジ
料理名
なすマリネ
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つくったよレポート(1件)

  • sweet child
    sweet child
    2012/07/20 07:32
    レンジで簡単!なす★ミョウガ★しそ★マリネ
    ピーマンも入れました。さっぱりしていて夏にぴったりな感じ。

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