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野菜たくさん♪ミネストローネ レシピ・作り方

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SirahoshI
野菜をたくさん食べさせたくて、全部つっこんでみました。
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

キャベツ
3~4枚
人参
半分
たまねぎ
半分
サツマイモ
半分
ジャガイモ
1個
ベーコン
2~3枚
コンソメキューブ
2個
トマトピューレ
大匙1
トマトケチャップ
大匙2
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作り方

  1. 1
    すべての野菜を一口大に切る。
  2. 2
    鍋に野菜、ベーコン、コンソメキューブ、水700mlをいれ、火にかける。
  3. 3
    沸騰したら弱火にして15分ほど煮込む。
  4. 4
    トマトピューレをいれ、5分ほど煮込み、火をとめてケチャップをいれる。
  5. 5
    できあがりです。

おいしくなるコツ

たまごを落として食べても美味しいです。

きっかけ

子供がだいすきな味で野菜をたくさん食べさせてあげたくて(*^^*)

公開日:2011/06/28

関連情報

カテゴリ
トマトスープ
関連キーワード
野菜 トマト スープ ミネストローネ
料理名
野菜たくさん♪ミネストローネ

このレシピを作ったユーザ

SirahoshI 4歳と2歳のママですo(^o^)o 崩れず可愛いキャラ弁作りの修行中ですp(^^)q 簡単レシピやベーグルも投稿中です♪

つくったよレポート( 1 件)

2011/08/20 21:00
美味しくいただきました 次は卵を落としてみます!
michiru999
美味しく食べてもらえて嬉しいです♪♪ぜひぜひまた作ってください☆つくレポありがとうございました!!

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