タジン鍋で甘み倍増！野菜のロースト レシピ・作り方
材料（２人分）
- エリンギ、えのき
- お好みで
- アスパラ
- ４本
- パプリカ
- １個
- マーガリン
- 大さじ１
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- タジン鍋に材料をいれマーガリンを落とし蓋をして弱火で加熱します。
-
- 2
- 鍋のふちがふつふつしてきたら、塩コショウを振って更にフタをして２分加熱。
おいしくなるコツ
タジン鍋は焦げやすいので水分の多い野菜を入れたらいいかも。
きっかけ
色鮮やかなお野菜をたっぷり食べるには見た目から！
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