ピーマンはがれない＾＾ピーマン肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン半分に切りタネを取る
   玉ねぎみじん切りにする

2. 2

   ひき肉卵片栗粉おおさじ1醤油こさじ1酒こさじ1ゴマ油生姜塩コショウ加えて粘りがでるまでこねる

3. 3

   ピーマン中に片栗粉まぶす

4. 4

   タネ詰める

5. 5

   肉の面下にして弱火蓋して5分～焼き色つくまで蒸し焼きにする

6. 6

   水醤油おおさじ3みりんさとう酒おおさじ2加えて蓋とって中火にしてタレにつやがでるまで煮込む