☆おから黒砂糖ビスコッティ☆ レシピ・作り方

☆おから黒砂糖ビスコッティ☆
  • 約1時間
  • 500円前後
☆☆ひめっこ☆☆
☆☆ひめっこ☆☆
おからを使った健康おやつ☆サクサク美味しくて止まりません♪おからのおやつの時には温かい飲み物と一緒にどうぞ☆

材料(4~5人分)

  • 乾燥おから 50g
  • 小麦粉 70g
  • 黒砂糖 80g
  • アーモンドプードル 40g
  • 1個
  • レーズン 20g
  • スライスアーモンド 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに卵と黒砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。
  2. 2 おから、小麦粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを合わせた物を【1】に入れヘラで混ぜ合わせる。
  3. 3 砕いたスライスアーモンドと刻んだレーズンを加えて混ぜる。
  4. 4 かたまりになったらアルミホイルをひいたオーブン皿の上に、生地を1cm程度の厚みで細長くのばす。
  5. 5 180℃のオーブンで20分焼く。一度オーブンから取り出して1cm幅にカットして、160℃のオーブンで14~16分焼く。
    ※焼き色が薄い場合はキツネ色になるまで焼き足してください!

きっかけ

自家製おからでヘルシーで美味しいお菓子を作りたくて♪

おいしくなるコツ

粉類を入れた工程で混ぜ合わせにくい場合は手で混ぜ合わせてもOK☆

  • レシピID:1310001211
  • 公開日:2011/05/05
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その他の焼き菓子
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おから ビスコッティ ヘルシー 黒砂糖
料理名
ビスコッティ
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つくったよレポート(1件)

  • TOM106
    TOM106
    2014/03/23 17:17
    ☆おから黒砂糖ビスコッティ☆
    デスストックになりつつあるおから150MⓅ消費に
    いろんな配合のクッキーレシピお試し中യ
    黒糖×レーズンが好きな
    実家の両親にもお届け=3
    美味❦大好評でした✌

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