すき焼きのたれで、鶏胸肉の柔らか炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉をそぎ切りにして片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで蓋をして蒸し焼きにする。

2. 2

   生姜を千切りにして、調味料と混ぜておく。

3. 3

   肉をいったん取り出し、小松菜を炒め、肉を戻してたれを絡める。