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我が家の焼きうどん醤油味編レシピ・作り方

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約15分
300円前後

我が家の味＾＾

材料（2人分）

うどん: 2玉

玉ねぎ: 半分

ピーマン: 1個

にんじん: 1/3本

醤油: おおさじ1

うすくち醤油: おおさじ1/2

だしの素: こさじ1/2

生姜: ひとかけ

味の素: 少々

焼肉のタレ: 少々

みりん: こさじ1

豚こま: 100ｇ～

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作り方

1

野菜、肉は食べやすい大きさに切る
2

調味料すべていれてまぜまぜ
焼肉のタレはどんな物でもおｋ
少々でよいです
3

肉、野菜をサラダ油でいためる
4

火が通ったら、うどん投入酒を少々振りいれ麺をほぐす
わりとしっかりめにいためる
あわせておいた調味料加えてまたよくいためる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼肉のタレ少しいれるのポイント＾＾味の素はばあちゃんレシピから；＾＾味うすければ醤油たしてください生姜は生すりおろしたほうが絶対おいしい＾＾

きっかけ

ばあちゃんからの味＾＾あたし流にアレンジしてつくってます

公開日：2011/02/15

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関連情報

カテゴリ: アレンジうどん

料理名: 焼きうどん

このレシピを作ったユーザ

★Ever★ いつも作った物ブログ書いていたので、こちらにも最近書き始めました＾＾少しでも参考になればと思います。良かったらブログも覗いてくださいｍ（ _ _ ）ｍ http://rikaricablog.blog118.fc2.com/

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