一番簡単★シチューレシピ・作り方

Name: 一番簡単★シチュー
Total time: 15 min
Yield: 約４
Ingredients: ★玉ねぎ １こ; ★鶏もも １／２枚; ★塩 小１／２; ★バター ２カケ; 小麦粉 大２．５; 人参 １本; ブロッコリー １株; じゃがいも １こ; 牛乳 ６００ｍｌ; コンソメ 大１; コーン １缶

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約15分
300円前後

バカゾクあいこ

シチューは一度手作りしたらルーには戻れませんよ♪本当に簡単でとっても美味しいのでオススメです。

みんながつくった数 178件

材料（約４人分）

★玉ねぎ: １こ

★鶏もも: １／２枚

★塩: 小１／２

★バター: ２カケ

小麦粉: 大２．５

人参: １本

ブロッコリー: １株

じゃがいも: １こ

牛乳: ６００ｍｌ

コンソメ: 大１

コーン: １缶

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作り方

1

★を軽く炒め、小麦粉も入れて炒めたら、牛乳600のうち先に200入れてダマをなくす。
2

残りの材料を全部入れて、とろみが出るまでコトコト煮たら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛乳が吹きこぼれない様、早く仕上げる為に野菜は薄く切ること。

きっかけ

市販のルーを使わずに作りたいと思ったのがきっかけで、試行錯誤しました。

公開日：2011/02/01

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このレシピを作ったユーザ

バカゾクあいこ初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪ 楽レピさんからは総合人気レシパー賞を頂けたのでとっても嬉しいです(*´艸｀*)！特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ ホームページ→http://carari.wix.com/carari （Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）