さんまの煮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマの内臓を取り、よく洗い、水気をキッチンペーパーなどで拭き取る。
   鍋に入る大きさに切る。

2. 2

   生姜を千切りにする。

3. 3

   鍋に分量の水、調味料、生姜を入れ、ひと煮立ちさせてからサンマを入れ、煮汁をかけてから、落としぶたをして煮漬ける。