盛り付けで華やかに♪豚しゃぶ★きゅうり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりをピーラーでうすく切って、お皿に真ん中を開けて、お花のように盛っておく。

2. 2

   豚肉を塩を入れた熱湯で１枚づつしゃぶしゃぶして、冷水で締める。

3. 3

   カブの葉も軽く湯通しし、食べやすい大きさに切る。

4. 4

   豚肉とカブの葉の水を切り、１の上にこんもり盛る。