シンプル☆玉ねぎと卵の炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを中火で炒める。火が通ったら端に寄せる。

3. 3

   空いた所に卵を割り入れ、ヘラでざっとほぐしたらすぐに卵の上にご飯を加える。
   卵がご飯に絡むようによく混ぜながら炒める。

4. 4

   卵に火が通ったら、塩を加え全体を炒め合わせる。
   鍋肌から醤油を回し入れ味を調える。

5. 5

   皿に盛り、ブラックペッパーをかけて完成。