甘口ニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは2センチ位に切っておく。
   
   卵はといてお水を加えておく。
   (お水を加えるとふっくら仕上がります。)

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしいて熱しておく。

3. 3

   にらとお砂糖を加えて中火でしんなりするまで炒める。

4. 4

   卵とお醤油を加えて卵が固まるまで中火で炒めます。

5. 5

   出来上がりです。