少ない油で♪みんな大好き☆ポテトチップス レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- じゃがいも 1個 100g
- 油 大3
- 塩 少々
作り方
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1
じゃがいもは薄切りにする。
5分程水にさらして水気をきり、水分を拭く。 -
2
フライパンに油を熱し、中火で1のじゃがいもを入れる。
-
3
じっくり火を通し周りが茶色く色づいてきたら裏返す。
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4
色が変わってパリッとしてきたら油をきって皿に盛る。
-
5
塩を振って完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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油を少ししか使わないので節約＆エコ。