醪味噌とネギニンニク味噌☆2種類のおにぎりプレート レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
【醪味噌のおにぎりを作る】
☆の材料を全てボウルに入れ、ざっくりと全体を混ぜる。 - 2 手順1の材料を握り、おにぎりにする。
- 3 おにぎりの上に醪味噌をのせる。
-
4
【ネギニンニク味噌の焼きおにぎり】
★の材料をよく混ぜ合わせる。 - 5 ◎の材料をボウルに入れ全体をざっくりと混ぜ、おにぎりにする。
-
6
手順5で作ったおにぎりをオーブントースターで焼く。
焼き時間は大体5分くらい、ほんのり焼き色が付くか付かないか程度でOK! - 7 手順4で作った材料を焼いたおにぎりの上に塗る。
- 8 お皿に盛り合わせて完成。
きっかけ
味噌も醪味噌も自分で作っているので、アレンジをはじめてみました。
おいしくなるコツ
フライドオニオンがない場合ニンニク1〜2片をスライスし、サラダ油でカリッとするまで炒めれば良いです。 醪味噌は地域により様々な種類があるので、お気に入りを探してみて下さい! 手順6と7:味噌を塗ってから焼いてもOK!焦げやすいので注意!
- レシピID:1300038385
- 公開日:2023/08/22
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