キャベツと鶏むね肉とエリンギの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。
   エリンギは食べやすく切る。
   鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切る。塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、弱火でおろしにんにくを炒める。

3. 3

   香りがたってきたら1の鶏肉を中火で焼く。
   焼き色がついたら裏返してさっと焼く。

4. 4

   キャベツとエリンギを加え炒める。
   しんなりしてきたら〇を加え炒めて完成。