レンジで簡単☆なすのもずく和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは乱切りにして5分程水にさらしてあくを抜き水気を切る。
   耐熱容器に入れ、軽く蓋又はラップをして600Wのレンジで2分程温める。
   出た水気を切り、ごま油を混ぜて粗熱をとる。

2. 2

   1に味付きもずくと〇を加え混ぜる。

3. 3

   皿に盛り、いりごまをかけて完成。