手羽元梅あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
手羽元は骨に沿って切込みを入れる。
玉ねぎはスライス、人参はいちょう切りにする。 - 2 炊飯釜に1、酒、ガーリックパウダー、水100mlを加え軽く混ぜたら炊飯器にセットし早炊きする。
-
3
梅は種を取り出し叩いておく。
2を鍋に移し、水150ml、梅を加え日にかける。 - 4 塩コショウで味を整えたら、水溶き片栗粉を加えとろみを付けて完成。
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