鶏肉とカシューナッツの炒めもの レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
カシューナッツはフライパンで軽く炒って折りだしておく。
小松菜は2〜3cm幅にカットし茹でておく。 - 2 鶏肉は一口大にカットし、生姜すりおろし、酒、醤油につけておく。
- 3 玉ねぎは角切り、人参は乱切りにし、柔らかくなるまで茹でてよく水気を切っておく。
-
4
フライパンにサラダ油を多めに入れ、2に片栗粉をまぶして揚げ焼きにしていく。
火が通ったら、油を切っておく。 - 5 3、醤油、みりん、てんさい糖、水40mlを加え火にかける。
- 6 5が沸いたら4、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
- 7 1を加え塩で味を整えたら完成。
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89353652nao2023/11/08 19:58
ご馳走様でした♪
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