洗い物が少ない☆春雨と白菜と人参の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は2センチ幅に切る。
   人参は細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し1を2分程炒める。

3. 3

   2に、〇と春雨(乾物のまま)を加え蓋をして時々混ぜて5分程加熱する。弱めの中火。

4. 4

   春雨がしんなりしてきたら蓋を外し、水分を飛ばしながら炒める。

5. 5

   春雨に火が通り、汁気が少なくなったら塩、こしょうで味を調える。
   皿に盛り、いりごまをかけて完成。