材料少なめ☆かぼちゃクッキー レシピ・作り方
材料（3人18枚程人分）
- 薄力粉 100g
- かぼちゃ(日本食材) 種や皮を除いて可食部50g
- オリーブオイル(スペイン) 10g
- こめ油(サラダ油でも) 10g
- 三温糖(砂糖) 大1.5
作り方
-
1
かぼちゃは5ミリ幅位に切る。
耐熱容器に入れ軽く蓋又はラップをして600Wのレンジで1分半程温める。
竹串がスッと通ればOK。 -
2
1のかぼちゃをフォークなどで潰す。
残りの材料を全て加えスプーンで混ぜ、ポロポロになってきたら手で混ぜる。 -
3
ひとまとまりになったらお好みの大きさに成形する。
(両手の平で転がして丸め、厚さ5ミリ程に押し潰す) -
4
クッキングシートを敷いた天板に並べる。
予熱した170℃のオーブンで15分程焼く。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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つやこさん＠レシピ投稿お休み中2022/10/10 13:45
はじゃじゃさん♪おやつにかぼちゃのクッキーやきました(*^-^*)簡単材料で添加物もなくてとてもおいしかったです♡素敵な午後をお過ごしくださいね
レシピへのコメント
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オリーブオイルの風味も良いです。