プレミアムつぶつぶチョコパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミルクチョコレートは、成形用、つや出し用を別のボウルに入れて、60℃くらいの湯煎にかけて溶かす。

2. 2

   バットにココアパウダーを広げ、小さなくぼみをいくつも作り、１の溶かしたミルクチョコレート(成形用)を流し入れ、固める。

3. 3

   ２の余分なココアパウダーを刷毛ではらい、１のミルクチョコレート(つや出し用)にくぐらせて表面につやを出し、バットに並べて乾燥させる。

4. 4

   プレミアムミニ食パンの中央にナイフで切り目を入れ、３のチョコを差し込んで仕上げる。