余った野菜で！簡単中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は食べやすいサイズへ切って、ボウルへまとめる。
   春雨はお湯であらかじめ戻しておく。

2. 2

   生姜はみじん切りにする。中火で温めたフライパンにオリーブオイルを入れて、生姜を炒める。

3. 3

   豚ひき肉を加え、炒める。

4. 4

   3の豚肉に火が通ったら、野菜を入れて炒める。

5. 5

   全ての調味料を入れて、1〜2分炒める。その後、お湯で戻した春雨を入れて、さらに５分程度炒める。

6. 6

   盛り合わせて出来上がり♪