ローストチキンのジェノベーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は5mm程度の厚さに切り、塩胡椒とオレガノを表面にふりかけ、揉み込みます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしいて熱し、手順1の材料を火が通るまでローストします。

3. 3

   お使いのスパゲッティの茹で方に従い、スパゲッティを茹でます。

4. 4

   ボウルでジェノベーゼソースとパスタの茹で汁大さじ2を加えて混ぜ合わせます。

5. 5

   茹で上がったスパゲッティを手順4の材料とよく絡めます。

6. 6

   ソースと絡めたパスタをお皿にもりつけ、その上にローストした鶏胸肉をトッピングします。

7. 7

   お好みでパルメザンチーズをふりかけいただきます。