カブの葉消費に！簡単すぎる銀鮭とカブの葉フレーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉はよく洗い、細かく切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で加熱する。
   フライパンが加熱されたらシャケを入れて蓋をする。フライパンに面してる部分がこんがり焼けるまで、約5分ほど放置する。

3. 3

   5分ほど経ったら裏面も同じように焼く。

4. 4

   焼き上がったらフライパンを弱火にして、銀鮭をほぐす。ここで骨を取り除く。

5. 5

   銀鮭がほぐれ骨を取り除いたら、カブの葉を入れる。ここで中火に戻し、葉がシナシナになる程度に炒め完成！