ホクホク☆長芋の梅スティックフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥き、食べやすいスティック状にカットしておく。

2. 2

   梅のタネを取り除き、包丁で細かく刻んでおく。
   ※ここでは蜂蜜漬けの梅を使用

3. 3

   手順1と2をボウルにいれよく混ぜ合わせ、梅が長芋に均等にくっつくようにする。

4. 4

   手順3に片栗粉をいれ全体的にまぶす。

5. 5

   フライパンに2〜3センチ程度の油をいれ、140 〜150度に熱したら手順4を揚げていく。

6. 6

   表面がさにしっかり焼き色がついたら出来上がり☆