ガッツリスタミナ　ホルモンチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにお湯を沸かし、沸騰したらホルモンを入れてさっと下茹でする。（ニオイが気にならない人は省略してＯＫ）ザルにホルモンは取り出しておく。
   ネギは斜めの食べやすい大きさに切る。

2. 2

   下茹でに使ったフライパンをさっと拭き、ニンニクを入れて加熱。香りが出たらホルモンを入れて火が通るまで炒める。（油はホルモンから出るので不要）

3. 3

   ホルモンに火が通ったら、ご飯を入れて強火で炒める。焼き肉のたれと塩コショウで味を整え、最後にネギを入れてさっと炒めたら出来上がりです。